大唐一字并肩王笔趣阁

• 第203章：三两好友，农家之乐
• 第202章：争先恐后，发扬光大
• 第201章：高深莫测，死得其所
• 第200章：秀色可餐，体察民情
• 第199章：天纵神武，灭国之才
• 第198章：闲闷逗趣，谦虚低调
• 第197章：一石三鸟，一劳永逸！
• 第196章：星火燎原，远交近攻（求全订！）
• 第195章：四面楚歌，锦囊脱困（求全订！）
• 第194章：积怨已久，推翻政权（求全订！）
• 第193章：吐露真心，强强联合（求全订！）
• 第192章：一见如故，包藏祸心

太极芋泥、黄山炖鸽、佛跳墙、糖粥藕、蜜汁叉烧、碧螺虾仁、麻婆豆腐、灯影牛ròu……

当李世民和长孙无垢尝遍三十二种菜肴，并听李泰说完八大菜系后，两人不断回味，久久没说一句话。

李泰笑道：“由于气候、地理、历史、物产以及饮食风俗的不同，菜系的形成其实是一个非常漫长的过程。我归纳出这鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等八大菜系，是综合考虑，有些地方可能尚是萌芽阶段。”

虽说早在商周时期，膳食文化已有雏形，但到唐宋时，南食和北食才各成体系。

到了清朝初期，鲁菜、川菜、粤菜、苏菜等四大菜系形成。

清末，八大菜系彻底形成。

李泰在此时推出八大菜系明显太早了。

但他这个超级吃货就是要当大唐膳食的总设计师，先画个圈，然后推出相应新菜，助其加速形成。

大臣们总算找到质疑的地方了。

房玄龄道：“天下美食千千万，你如此笼统归纳，未免草率。”

长孙无忌道：“青雀，你这想法固然让人大为震撼，可也画地为牢了，终归不妥！”

李泰走了几步，娓娓道来：“在我看来，做任何事都是需要引领和符合各地实际情况的。我让八大酒楼各选一菜系在京城尝试，就是想从上而下进行推广。”

“如果我归纳和判断有误，那么这些菜肴将很难在各地兴起。而八大菜系可以齐聚长安，再辅以其他各种美食，满足百姓们日益增长的吃饭需要，其他地方自然也可以，并不存在画地为牢之说！”

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