后勤的主管范磊和采购的主管薛元，一起过来找晓晓：“陈总，我们找了很多家的农场，那些蔬菜都不达标，只有两三家是达标的，您看这怎么办？价格高的很。”
“这样吧，咱们酒店即使开业也是到明年下半年，你们俩现在只需要采购我们现有员工和工地上工人们吃的蔬菜和肉就够了，工地的伙食费，是他们老板出钱，你倒时分开找他们老板报账就行，你们现在要做到就是评估一下，要是我们酒店自己种植蔬菜，水果供应酒店，需要多少土地？还有养殖场，养殖鸡鸭牛羊猪，需要多少地方，还有安置怎么东西能有效转化这些有机肥，这些你们和周总一起评估一下，以后这些我们要做到自给自足，水果可能做不到那么齐全，但是北京周边能种植的水果我们一定要有，还有适应北京种植的水果我们也要有，包括夏天的大众水果西瓜和一些香瓜都要有，这部分土地也要考虑进去，不能占用蔬菜种植的土地……”
晓晓洋洋洒洒的说了很多，一下子惊呆了两位主管，自家老总好大手笔，不过这样也好，以后吃多少每天摘多少，也不会浪费。很多东西还保证了新鲜，这个想法不错。
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