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第648章 柒涣的佩服,居然坚持下来了 2/2

这样一来,他能学到的东西就少了。

有人教导,和自己去学,差别是很大的。

他又不是一个毛头小子,知道什么是对自己好的。

苏何将两人送了出去,柒局和柒涣的身影慢慢的拉长,苏何的嘴角也微微翘起一个弧度。

外面,柒局和柒涣在这里呆到比较晚才回去,不过有电筒和自行车,他们也不怕。

两个人的身手,也不怕坏人。

一路上,柒局很是满意自己儿子的决定:“不错,能看的到自己的缺点。你别看那何伢子年纪小,但能力可不小。我之前还没有一个直观的印象,只听你何叔说过,这小子的饭店已经开了好几家分店了。

又在村里弄了一座山做农庄,上面种满了水果,嗯,还有一片茶树。另外,还有养猪场,养鸡场之类的。另外,他手上还有几个冻库,在闽南那边,还立了一片基地。

有一个车队,不断的往返闽南和碧水市,将碧水市的一些特产运到闽南,又把闽南的海鲜运回去。嗯,后来好像粤广也加入进去了,这小子才多大,触角已经达到了这么广了。”

柒涣之前也只是觉得苏何厉害,也没有一个直观的认识。

现在观察过之后,加上爸爸柒局的介绍,他才知道,之前那个还没成年的少年,居然已经这么厉害了。

“哎,对比一下,我觉得我之前的日子都白活了。”

柒涣感慨一声,换来了柒局的笑骂:“去你的,你白活了,难道你爸爸比你好到哪里去?”

他是真的感慨,越了解这个小子,越觉得奇怪,越觉得佩服。

虽然年纪小,但做的事可不小。

“行了,你以后多跟着他学一学。你爸爸我啊,才算是放心。你这辈子,应该也能踏上一条比较宽阔的道路。不会和之前一样,我是生怕因为自己这脾气耽误了你。”

柒涣沉默,柒局的脾气很耿直,根本不屑于走关系。

所以他家虽然有些关系,他的工作却没有解决。

他之前不是没有想法的,但此刻,柒涣觉得自己所有的想法,都显得很可笑。

父亲不是不喜欢他,只是父亲的脾气耿直,他自己都是靠着功劳和能力走过来的。

父亲对自己还是有很高的期望的,所以也希望自己和他一样,挺直腰杆做人啊。

只是之前,他一直没有理解,还听了舅舅舅妈的话,觉得爸爸很古板,又不肯舍了面子给他求情。

此时想起来,柒涣有一种打自己一巴掌的冲动。

“放心吧,爸爸。我会做好的,人家何伢子年纪比我小,不也是自己一个人奋斗出来的吗?”

苏何的背景,柒涣也知道一些。

柒局既然要认下这个侄子,自然也要去了解一下。

这些信息也不是什么机密,何局那边就详细的给他说了一下。

说实话,柒局当时都是愣神的。

他都不敢相信,不过是一年的时间,一个少年就折腾出来了这么多的东西。

很快,三天的时间就过去了。

叶成博忙完了手上的活计,就找了空闲去看看三个弟弟妹妹。

他还真没想到,这弟弟妹妹的韧性还是很强的,居然真的坚持下来了。

虽然三人的分数仍然是最低的,但也是因为吃了年纪小的亏。

年纪小,力气小,体力也不如大人。

叶成奇之前是最惨的,因为不够细心,心情还有些烦躁,可很是摔了好多个盘子的。

这些,都是要记账的,以后正式上班的时候,是要赔偿的。

实习期的工资不多,所幸吃饭是九鼎食肆包了,要不然叶成奇的那点微薄的实习期工资,还真不一定能赔得起。

九鼎食肆用的盘子碗筷,都是比较精品的,价钱自然也贵一些。

这一点,其他的饭店就没有办法比。

那些饭店内使用的碗筷,很多都是旧的,甚至有些还缺边角的。

九鼎食肆就不一样了,每一个碗和盘子虽然不都是新的,但至少是七成新以上的。

反正看起来,就干净。

这样的碗筷,和旧的碗筷比较一下,大家就知道怎么选择了。

心情,也是很重要的。

主要还是其他的饭店,很多都是购买的以前国营饭店的折旧的东西。

至于东西的来源,旧的不去新的不来,国营饭店每年都会折旧一批处理掉。

叶成博摇摇头:“坚持是坚持下来了,但这精神面貌还是不行,后续打分还是要扣分的。”

不要觉得服务员的表情没有关系,你去吃饭,旁边的服务员都是一脸苦色,就好像死了爹一样。

和另外一个地方,服务员都是笑着,并且温声细语的服务。

这两种,是个人都知道如何选择了。

所以,微笑服务是九鼎食肆的坚持。

叶成奇三人的精神面貌可保持不了这种状态,所以这是一个很大的扣分项。

九鼎食肆不会随意的扣工资,但这种基本的服务态度都不行的,自然是要扣工资的。

九鼎食肆也不是善堂,请你来上班,结果你连基本的服务都做不到,这就不是一个合格的员工,工资被扣了,你也没办法说什么。

如果是洗碗工还好说,因为不需要面对顾客,在后面洗碗的话,只要不打碎碗筷,保证碗筷都被清洁了,就算是不笑也没人会说什么。

可面对客人的服务员就不能如此。

“店长,我看你弟弟妹妹好像坚持下来了。你这改造活动,还要继续吗?”

领班走过来,手里还拿着一个本子,里面是这一批接受培训的服务员的表现,以及扣分情况。

每一项,都是很严谨的,甚至都标明了为何要扣分。

这是每一个表现的合格的服务员,都要走的路线。

实习期——转正——评优——领班——培训实习员工——实习店长——店长。

这是九鼎食肆给服务员规划的一条晋升的路线。

每一个人都有机会,但是服务员表现的如何,就看个人了。

这样的一个企业,每个人都有进步的空间的方向,才是一个健康的企业。

而这些,也是企业文化。

每一个人的晋升,都要看业绩的,可不是来讲人情的。

嗯,创业期间,自然会有一些任人唯亲的现象。

比如叶成博。

也正是如此,叶成博才要更加努力的学习,这也是为了不让别人说自己的发小任人唯亲,不看功绩,只看关系。

苏何是九鼎食肆的独资老板,他有这个权利,也不怕别人说。

但叶成博自己不上进,叶成博的未来,也就是总店的店长一职了。

叶成博为了自己的未来,也为了不让别人暗地里说苏何的坏话,只能更加的勤奋的学习了。

“你按照规矩打分,他们要是真的能咬牙坚持下来的话,那也是他们自己选择的未来。”

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