第二天十一大假正式开启，李恒和谢静早上十点准时来到了林若海的加盟店，李若海的店选的位置离中关村很近，在一栋高层的六楼里。这个加盟店并没有像田姨火锅的其他标准门店一样是五百个平方左右，这个加盟店总面积近一千五百个平方，是其它门店面积的三倍。
林若海当初想建三千平方，被谢静直接切了一半，加盟店是按照田姨火锅的标准装修，也是由田姨火锅的团队负责管理。
加盟店的利润希望餐饮占六，林若海占四。就是因为面积太大，所以装修了几个月一直到十一才开张。
加上这家店田姨火锅本月开张一百家门店。一共有了六百三十家店，已经成为行业的巨头，现在在国内无论中餐，西餐，还是火锅，串串的连锁店。门店大户量最多的就是田姨火锅。田姨火锅已经成为火锅界的标杆。看到田姨火锅获得的成功，许多餐饮公司都在模仿田姨火锅。也想在火锅界分得一杯羹。
众人拾柴火焰高，李恒并不觉得因为别人也开了连锁店就会影响自己的生意，相反别人开的越多越能把这个行业做大做强，如果想在餐饮行业里生存，必须有自己生存的优势。田姨火锅精心打造的味道和服务，还有未来的健康主题，都是田姨火锅的赖以生存的根本。
只有穿越过来的李恒知道华夏餐饮市场有多么庞大，所以他不怕竞争，反而喜欢竞争。只有竞争才能使企业越来越有活力，越来越有根基，才能走的越来越远。
李恒对于目前的六百多家火锅门店并不满足，他的愿望是只要有街道的地方的就要有田姨火锅，现在国内市一级的城市都还没有布局完C县一级的还没开发，在往下的乡镇李恒就打算用微型或者小型门店来布局。这还得有两年的时间，李恒打算在市县布局满最少四千家以上标准门店，在往下布局小型店。
林若海已经到了六楼门口，亲自在门口迎接客人，以林若海的身份能请来的客人都不是一般人。电梯门一开李恒就看到田姨火锅的红色招牌，林若海和田姨火锅总经理周小霞正站在招牌前带着十几个服务员迎接客人，看到李恒林若海迎了上来高兴到：“李大董事长，周总！欢迎欢迎！”
李恒拍拍林若海的肩膀讥笑道：“你怎么今天穿的跟个新郎一样！”林若海上下看看自己一身大红色的西服，嬉笑道：“我今天和田姨火锅结婚！”
一旁的希望餐饮总经理周小霞忙道：“董事长，CEO，见到你们真开心！”
李恒走到周小霞跟前握着她的手道：“你刚结完婚，就进入了田姨火锅，然后就没回过几次家。我在总部三个月前见过你，三个月后在这里见到你。你在全国到处出差，操不完的心。田姨火锅的发展的蒸蒸日上，你做出了很大的贡献，我谢谢你！”
谢静一番认可的话，周小霞听完泪水直接掉了下来道：“我感谢董事长和CEO对我的信任，我既然做了田姨火锅的一把手，我就得对的起您对我的信任，也得对的起田姨火锅全体员工对我的信任！董事长你放心吧，我一定会把田姨火锅带好！”
周小霞是希望废品集团年轻的得力女将，二十七岁就担任了田姨火锅的总经理，本来谢静计划先让她当常务副总经理过渡一下在担任总经理。
可是新开了地产项目，谢静实在是忙不过，所以李恒干脆一步到位，直接将周小霞升职为总经理。
周小霞的黑色长发如瀑布一样批在肩头，鹅蛋形型的脸型，典型的巾帼不让须眉。
李恒对周小霞道：“我对你放心，也放手让你做。但是你也不能不顾家里，今天林少这里开张结束后。我强制你休假七天，回去陪陪家人！”
一旁的谢静帮着周小霞擦去眼睛上的泪水道：“小霞，听董事长的话回去休息七天，好好陪陪家人。休息够了上岗，我会监督你的哦！”说完拉着周小霞的手进店里去了，两个人要说会悄悄话。
林若海在一旁竖起大拇指道：“原来周小霞这么能干，她是第二次来我这里。第一次是选址看完就走了，说符合CEO的要求。今天我请她来剪裁是第二次见，也是刚下飞机就来我这里了！你李恒能干，手里也有精兵强将！”
李恒笑道：“你以为我随便开个店就能起来？没有他们我能开起来吗？”
林若海道：“那你多给发点工资，现在人才珍贵，别人还到处挖。你的注意点！”
李恒认真道：“我知道一个人想把钱挣完那是不可能，我李恒也没那么贪心。既然我挣了钱，我也得带着我兄弟姐妹们挣钱。我已经启动全员持股，管理层持股。正在做持股计划呢！”
“知道就好！”林若海拍拍李恒的肩膀道：“你先进去坐，一会我给你介绍几个人！以后都能用到！”
“好！”李恒说完独自进了店里。
一进门直通店的最里面有行架搭着的一个台子，有二十几米长一直驾到剪彩的台子上，剪彩台上摆了一尊财神，两边搭了很多个彩球和彩带。正中间写着热烈庆祝田姨火锅第600家门店开张大吉！台子两边全都火锅桌，上面摆着很多烟酒。店里有几十个穿着漂亮的模特在跳舞，吸引了不少人的注意。
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