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第180章 我最坚实的后盾

江晨到农家乐的时候,看到门口停了几辆车,估计是来玩儿的。

如今大家知道江晨这里的农家乐环境好,又很清静,一些小老板周末就带着妻子孩子过来住几天。

对于这样的业务,江晨自然开心。

当然也会有很多秦晋阳和桑璃的粉丝,希望能够在这里碰到偶像,才会来。

可惜,都没有碰到。

慢慢地,他们自己也喜欢上了熙辰庄园。

在这里离开了城市的喧嚣,还可以自己去摘菜来让厨师加工,的确让人心里舒服。

不管怎么说,自己动手的东西,必然更好吃。

江晨先前回家的时候并没有看到江显夫妻,只要他们没有在家里,那就一定是在熙辰庄园。

现在熙辰庄园有了江显当厨师,姜源恩当财务,陈二叔守夜,倒也算有模有样。

更何况,还有一些服务员和杂工。

江晨的到来并没有影响什么,大家还在有条不紊地做自己的事情。

看到所有人都在忙,江晨也加入了帮忙的范畴。

一晚上忙过去,大家都饿了,这才开始吃饭。

收拾完已经十点多,江晨一家三口才往家里走去,他们都在家里住,没有住农家乐。

倒不是农家乐没有房间,只是那些是按照酒店的规格的来进行装修的,说实话要是江晨一家人都在这里住,他们也会觉得奢侈。

再说,不管是什么地方都没有自己的家住着舒服。

回到家后,江晨叫住了父母。

“爸妈,等一下,我有点事想要跟你们说一下。”江晨道。

夫妻俩相视一眼后,停了下来,三人坐在桌子边上。

“什么事,你说就是了。”江显开口。

“是这样的,我现在手里还有一点闲钱,所以打算开一个火锅店,就在洋河那条步行街上。就是现在需要人去学一下火锅配料的翻炒还有怎么打锅的问题,我便想让爸这个有点实力的厨师去。”江晨直言。

这也是他想了一阵子才想出来的结果,他的确是想要让人去学。

至于学,怎么学,在哪里学,都是些问题。

还有一个原因,如果自己花钱让人去学习火锅这方面的知识,那就必须要找自己的人。

要是以后让学员去学了,他不在店里上班,或者被人挖走,那就是一大损失。

就是这个缘故,才让江晨想到了江显。

江晨本身就有当厨师的实力,加上他也很喜欢做菜,让他去再合适不过了。

江显一愣,随即又是一阵无奈。

他这儿子也不知道初中毕业后是个什么情况,太会做生意了。

就连他每次做的生意,都没有亏本过。

“你是说让我去学火锅的事?那我要在什么地方去学?我也不会配料炒料这些,万一学不会怎么办?”江显还是有些担心。

他本来就没有什么文化,如果要去学习,怕是会很艰难。

江晨笑了笑,知道江显担心什么,却也不在意。

“没事的,爸,就是去学这些,只要眼睛仔细看就是了。我会事先找好培训的地方,你去学个笼统的,等回来的时候自己想想办法改一下配料之类的,到时候我们要做出不一样的火锅。趁着你学习,我就会去找好店面,装修好了等你回来试试。”

关于火锅店的事,江晨已经算是考虑得比较周到。

“那是在什么地方去学?”江显又问,“农家乐这边炒菜怎么办?”

熙辰庄园现在每天都有客人来,最近还接了一个三十桌的宴席,不要人也不行。

往常就是江显一个人炒菜,还有一个墩子帮忙,两个就能把宴席给搞下来。

但是如果他走了,只有一个墩子肯定不行。

墩子只能切菜,洗菜,或者做一些没有技术性的事。

真让他炒菜接宴席,那是不现实的。

江晨先前去农家乐看看台账单,也看到了有宴席存在。

不过,他也不担心。

“我看了一下宴席还有一个月的时间,趁着这几天我们招一个厨师就行了。最好,是那种在一条龙主厨过的厨师,这样能节省时间。等到爸准备好,我就送你去培训,到时候在喜月幺爸那里再去实习一个周,我们的火锅店就可以开业了。”

江晨对于火锅店还是很看好的,他知道山城人对于火锅的热爱。

更何况,现在洋河那地方确实没有太好吃的火锅。

只要是他们的火锅店开得好,那么一定会有好生意的。

以后火锅店,还是叫熙辰这个名字。

熙辰火锅,感觉还不错。

“既然你已经有了这些安排,那我肯定是会支持你,明天我就去招人。”江显笑了笑。

反正他这辈子也没有什么本事,帮帮儿子也好。

“谢谢爸,你和妈就是我最坚实的后盾。”江晨眯着眼笑起来。

江晨这可不是什么特意说出来的违心之论,而是实事求是地感谢江显。

说到底,江晨知道自己只有一个人。

生意多了起来,还是要自己人打理才会安心。

“说什么呢,我是你爸,我不帮你,那谁来帮你呢?”江显轻笑。

看着父子俩越说越遥远的样子,姜源恩没好气地看着两人。

“行了,你们别谦虚这些,赶紧好好计划一下后面的事情吧。虽说儿子想要开火锅店,咱们自然支持,这是肯定的。不过后面熙辰庄园如果没有你爸爸看着的话,我也担心会不会有其他的问题。江晨,你陈二叔到底是不方便,他一半的身体都不能用力,我看是不能让他太辛苦的。所以我想着,要不要叫上我这边的亲人来帮忙?”

“没问题,大姨父不是平时都没什么事做么?现在他的活儿不好找,那就让他和大姨一起过来吧。熙辰庄园虽然是农家乐,但是也能挣钱,到时候工资给他们开高一些也行。”

江晨的大姨父和大姨都是老实本分的人,大姨在家里种菜,大姨父是一个石匠。

以前他大姨父的活儿还是挺多的,村里和镇上到处都需要他。

只是后来,生活好了,盖房子的少了很多,也不怎么需要石匠。

一时间,大姨父便只能跟着大姨一起去种菜。

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