苏千凉只好应了，笑着说：“那之后要开的火锅店，您可不能再这么让着我了。”
“哈哈哈，我活了一大把年纪，可没见过把钱往外推的。”铁雄哈哈大笑，笑容里多了几分真诚，“那这样，火锅店和烧烤店都一样，百分之一。”
不等苏千凉拒绝，铁雄接了一句：“到时你在直播间里多吃几次烧烤和火锅，就当给我们餐厅打广告引流量，我还省了一笔请明星和宣传的广告费呢，多值啊。”
宣传广告费就是一次性付出，除非请明星代言。
百分之一的收益抽成可是要月月给年年给的，两者怎么能够相提并论？
铁雄这么会做人，又是长辈，苏千凉也不好多做推辞驳他的面子，只能在别的方面应允：“那到时，我再研究几款解腻降火的饮料茶水。”
别的不说，菊花茶可是现成的。
运气好找到柠檬，很多女性最爱的酸酸甜甜柠檬蜂蜜茶就要出现了。
“哈哈哈……”铁雄笑得老眼眯起，他可太喜欢这位年轻的合作者了，“那我就不客气了。”
虽说还得再付几笔饮料茶水的专利使用费，可那些都会在烧烤火锅店开业之后成倍成倍地赚回来，他根本不心疼。
挂了视频，苏千凉写了许久的鱼丸相关菜谱发给金司禹，又花费不少时间从袋子里的几十种相似植物中找到黄豆。
忙碌大半个晚上，第二天依然早起晨跑，作息准时。
吃完早餐没多久，明高阳等人早早到了，每个人的手中都拎了满满一袋生姜，另一只手拎着只大肥鸭。
倒出来堆成两座小山，子姜一堆，老姜一堆。
苏千凉很怀疑他们几个是不是把能找到的生姜全挖来了，一点根都没留。
“就算做子姜炒鸭，这也太多了。”
“那老师就留着呗，反正您做菜爱放生姜，多准备点有备无患嘛。”明高阳去拿子姜，“老师，我们现在就开始做子姜炒鸭吗？”
“不做。”苏千凉扶额，“我刚吃完早饭，吃不下，做姜糖吧。”
一听是糖，吃过焦糖棒棒糖的几人无意识地舔了一下唇，回忆一番味道，果断点头。
制作姜糖需要糖，看一眼子姜堆成的小山，就知道苏千凉糖罐子里的那点糖是完全不够的。
吕欧自告奋勇要去挖甜菜，甜菜又大又重，他这么瘦弱搬不回多少来，杭一龙跟着一起去。
明高阳不让苏千凉动手，说是有学生在不能让老师辛苦，和梅冬灵盖彭彭三人把一座小山的子姜全部清洗干净切成片，沥干后收集起来。
他们还没做完，吕欧和杭一龙扛着不少甜菜回来，加入清洗切片的行列。
糖的做法苏千凉曾经在直播间做过，明高阳看得清清楚楚。
不用苏千凉多做指点，把每个过程都记下的他就带着其他人一起干。
在拧甜菜渣的这个步骤上，明高阳还叫来杭一龙，把他的水系能力用上，可谓是百分百学习到了老师不浪费的习惯。
糖做出来后，需要和姜片一起放入锅中加水煮，所以最后甜菜糖煮得差不多了，苏千凉就叫停，没让继续下去，免得过程重复浪费时间。
糖水和姜片用小火慢慢地煮着，煮到锅里多余的水分蒸发，不停地冒着泡泡，关火用锅铲进行翻炒。
这时，原本还是深色的粘稠液体，竟然随着翻炒的动作慢慢地变成了沙粒一样的颗粒状东西。
苏千凉解释道：“这个叫做反砂。”
翻炒到粘稠液体全部消失不见，变成姜黄色的姜糖颗粒就好了。
苏千凉夹了一片沾满姜糖颗粒的姜片，也就是糖姜，放入口中。
子姜制作出来的糖姜不辣、不呛、不渣，可以当小零食吃，比老姜制作出来的口感要好很多。
见状，几人快速下手，糖姜含入嘴中的瞬间幸福得眯起了眼。
“好甜！好香！好吃！”
在直播间等待许久依然没等到一个嘉宾想起他们的观众，差点哭晕在光脑前。
苏千凉不看虚拟屏的第二天，想她！
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烧烤火锅酸梅汤，柠檬蜂蜜柚子茶，绝配！
PS：生姜硬糖不是吃到最后总会一颗一颗的不开心吗？推荐你们一个好物：生姜软糖！
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